Warum brauchen wir Eisen?
Eisen ist ein Mineral, das oft unterschätzt wird, dabei spielt es eine entscheidende Rolle in unserem Körper und für unsere Gesundheit. Wenn wir an Nährstoffe denken, die wir benötigen, stehen häufig Vitamine und Mineralien wie Calcium oder Magnesium im Vordergrund. Doch Eisen ist für viele Lebensprozesse unerlässlich und sollte nie in der Ernährung vernachlässigt werden. … Weiterlesen …